નિર્જળ સાઇટ્રિક એસિડ
સાઇટ્રિક એસિડનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે એસિડ્યુલન્ટ, ફ્લેવરિંગ એજન્ટ, પ્રિઝર્વેટિવ અને એન્ટિસ્ટાલિંગ એજન્ટ તરીકે ખોરાક અને પીણા ઉદ્યોગમાં થાય છે, તેનો ઉપયોગ રાસાયણિક, સૌંદર્ય પ્રસાધનો અને સફાઈ ઉદ્યોગોમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ, પ્લાસ્ટિસાઇઝર અને ડિટર્જન્ટ તરીકે પણ થાય છે.
ઉત્પાદન પરિચય
| વસ્તુ | એકમ | બી.પી | યુએસપી | FCC | E330 | GB1866.235-2016 | ENSIGN |
| પાત્રો | / | સફેદ સ્ફટિકીય પાવડર, રંગહીન સ્ફટિકો અથવા ગ્રાન્યુલ્સ. ગંધહીન, સખત એસિડ સ્વાદ ધરાવે છે. | |||||
| ઓળખ | / | ટેસ્ટ પાસ કરો | |||||
| ઉકેલનો રંગ અને સ્પષ્ટતા | / | ટેસ્ટ પાસ કરો | ટેસ્ટ પાસ કરો | / | / | / | ટેસ્ટ પાસ કરો |
| એસે | % | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 | ≤99.5% | 99.5-100.5 | 99.5-100.5 |
| પાણી | % | ≤1 | ≤1 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 |
| સહેલાઈથી કાર્બોનિઝેબલ પદાર્થો | / | ધોરણ કરતાં ઘાટા નથી | ધોરણ કરતાં ઘાટા નથી | A≤0.52, T≥30% | ધોરણ કરતાં ઘાટા નથી | ≤1.0 | ધોરણ કરતાં ઘાટા અથવા A≤0.52，T≥30% |
| સલ્ફેટેડ રાખ | % | ≤0.1 | ≤0.1 | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.05 | ≤0.05 |
| સલ્ફેટ | પીપીએમ | ≤150 | ≤150 | / | / | ≤100 | ≤50 |
| ક્લોરાઇડ | પીપીએમ | / | / | / | / | ≤50 | ≤5 |
| ઓક્સાલેટ | પીપીએમ | ≤360 | ≤360 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤50 |
| કેલ્શિયમ | પીપીએમ | / | / | / | / | ≤200 | / |
| એલ્યુમિનિયમ | પીપીએમ | ≤0.2 | ≤0.2 | / | / | / | ≤0.2 |
| આર્સેનિક | પીપીએમ | / | / | / | ≤1 | ≤1 | ≤0.1 |
| લીડ | પીપીએમ | / | / | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.5 | ≤0.1 |
| બુધ | પીપીએમ | / | / | / | ≤1 | / | ≤0.1 |
| હેવી મેટલ્સ | પીપીએમ | / | / | / | / | / | ≤5 |
| બેક્ટેરિયલ એન્ડોટોક્સિન્સ | IU/mg | ≤0.5 | ટેસ્ટ પાસ કરો | / | / | / |
|
| લૌરીલામાઇન | Mg/kg | / | / | ≤0.1 | / | / | / |
